Желе из рябины - 2

Продукты:

• 1 кг рябины,
• 1 стакан воды,
• 100 г сахара.

Способ приготовления:

Рябину бланшировать в подсоленной кипящей воде для уменьшения горечи, сполоснуть в холодной воде. Бланшированные ягоды разварить в 2 стаканах воды, отжать через марлю или полотно, добавить сахар и уварить желе до нужной густоты.

Ну, вот и все, желе из рябины готово! Просто объеденье!