Запеканка картофельная с сыром

Запеканка картофельная с сыром - великолепное блюдо, мне очень нравится.

Продукты:

Способ приготовления:

Картофель - 1,250 кг, сметана - 150 мл, сыр - 100 г, сливочное масло- 125 г, молоко-2-3 стакана, 3 яйца.

Картофель сварить в кожуре. Остывший картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками и посолить. В смазанный маслом сотейник выложить нарезанный ломтиками картофель, посыпая каждый ряд тертым сыром, залить смешанной с молоком и яйцами сметаной и поставить в духовку на час. Подавать на стол в горячем виде, как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам.

Готово, Запеканка картофельная с сыром готова! Надеюсь, вам понравится. Кушайте на здоровье!