Запеканка из тыквы манной каши и творога

Запеканка из тыквы манной каши и творога по этому рецепту получается замечательно, легко и вкусно! Приступим.

Продукты:

Способ приготовления:

1 кг тыквы, 500 г творога, 150 г манной крупы, 2 стакана молока, 4 яйца, 1/2 стакана воды, 50 г сливочного масла или маргарина, сметана, соль, тмин. Из манной крупы сварить на молоке вязкую кашу. Очищенную тыкву нарезать кусочками и пожарить на сливочном масле или маргарине до готовности. Творог протереть. Смешать манную кашу, жареную тыкву и протертый творог, добавить смешанные с водой 3 яйца, соль, тмин и все тщательно перемешать. Выложить массу на смазанный маслом противень или сковороду, поверхность выровнять и смазать яйцом. Запекать в духовке 20 мин. При подаче полить сметаной.

Ну, вот и все, Запеканка из тыквы манной каши и творога готова! Аппетитно, не правда ли? Будьте здоровы!