Блюдо Запеканка из говядины и картофеля готовится довольно быстро.
Продукты:
Способ приготовления:
150 гр. - говядины вареной. 3-4 шт. - картофеля. 1 головка - лука. 1ст. ложка - сухарей. 0.5 - яйца. 2-3 ст. ложки - растительного масла. 3/4 стакана - сметаны или простокваша. Соль, перец, зелень.
Вареное мясо и отварной картофель пропустить два раза через мясорубку добавить пассированный рубленый лук, соль, перец, измельченную зелень петрушки и хорошо перемешать. Приготовленную массу положите ровным слоем на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень. Смажьте поверхность запеканки смесью сырого яйца со сметаной, посыпьте зеленой петрушкой. Запекайте!!
Поздравляю, Запеканка из говядины и картофеля готова! Надеюсь, у вас все вышло на славу, приятного аппетита!
Post new comment