Талисманчики

Мировая закусочка на праздничный стол. Эти канапе делаются на основе кабачка, поэтому хороши для тех, кто сидит на диете.

Продукты:

• 8 помидоров средней величины
• 1 ст. сливок
• 3-4 зубчика чеснока
• 80 г сыра
• 5 ст. л. оливкового масла
• батон
• зеленый лук

Способ приготовления:

1. Помидоры разрежьте пополам и выньте часть мякоти.
2. Выньте из оливок косточки, а мякоть мелко порубите. Оливки смешайте с толченым чесноком и наполните этим фаршем помидоры.
3. Сыр нарежьте квадратиками и закройте им помидоры, которые затем уложите в сотейник, смазанный маслом.
4. Помидоры выпекайте в горячей духовке минут 10.
5. В это время обжарьте в оливковом масле кусочки хлеба.
6. Когда помидоры будут готовы, выложите их на хлеб, а сверху посыпьте зеленым луком.

Вот маленькие овощные канапе из кабачков и готовы!