Продукты:
- 2 ст. муки,
- 100 г сливочного масла,
- 0,5 ст. сметаны,
- 1 ст. мяса креветок,
- 2 яйца,
- 0,5 ст. маслин без косточек,
- 2-3 соленых огурца,
- 0,5 ст. отварного риса,
- 1 банка майонеза,
- соль.
Способ приготовления:
- Сделайте тесто. Муку порубите с охлажденным маслом, добавьте сметану, соль, замесите тесто и поставьте его в холодильник на 1 час.
- По прошествии времени тесто выньте и испеките из него тарталетки в форме корзиночек ([[Корзинки для салата тарталетки]]).
- Яйца, мясо креветок, маслины, огурцы мелко порубите, смешайте, добавьте рис, майонез и перемешайте.
- Этим фаршем наполните тарталетки и украсьте зеленью.

Post new comment