Салат-закуска Суровый

Продукты:

капуста 1 кочан (небольшой) чеснок 3 зубчика петрушка

Рассол: вода 1 литр растительное масло 1 стакан сахар 0,5 стакан лимон (сок) 1 шт. соль 2 ст. л. лавровый лист перец черный

Способ приготовления:

Капусту нашинковать, добавить измельченный чеснок и залить горячим рассолом. Оставить на ночь. Выложить в салатницу, посыпать зеленью петрушки.

Готово, салат-закуска Суровый готов! Просто и вкусно.