Варенье-желе яблочное

Источник картинки: fejoshandmade.blogas.lt

Продукты:

• 1 кг яблок,
• 400 г. сахара,
• 2,5 стакана воды.

Способ приготовления:

1. Яблоки нарезать дольками, переложить в кастрюлю и залить 2 1/2 стакана воды.
2. Варить на слабом огне под крышкой 20-30 мин.
3. Затем яблоки откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
4. В отвар положить сахар и варить на слабом огне до готовности (если при сливании с ложечки капля остывает и удерживается на ложке, то варенье-желе готово).
5. Хранить, варенье-желе из яблок нужно как обычное варенье.

Поздравляю, варенье-желе яблочное готово! Наслаждайтесь!