Варенье из айвы японской

Варенье из айвы японской - знакомый многим рецепт. Готовят его по-разному, вот еще вариант.

Продукты:

• 1 кг айвы японской,
• 1,5 кг сахара,
• 3 стакана воды.

Способ приготовления:

1. Хорошо вызревшие желтые плоды айвы тщательно вымыть, очистить от кожицы и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
2. Подготовленную айву опустить в кипящий сироп, довести до кипения и оставить на несколько часов.
3. Вновь довести айву до кипения и оставить для охлаждения. Так проделать еще 2 раза, а затем варить до готовности.
4. Чтобы дольки айвы в варенье не разварились, периодически встряхивать посуду с круговыми движениями.
5. Готовое горячее варенье из айвы расфасовать в банки и закрыть крышками.

Вот и конец, варенье из айвы готово! Надеюсь, у вас все вышло на славу, будьте здоровы!