
Источник картинки: kobieta.pl
Рецепт соления огурцов в стеклянных банках - классный, рекомендую. Заготовки получаются что надо.
Продукты:
- огурцы - 1,6 кг.
- рассол (6 -10%) - 1,3 л.
- укроп зеленый - 50 г
- чеснок - 5 г
- перец красный
- перец черный горький (горошек) - 1,5 г
- корень хрена - 8 г
- листья чабера, базилика, кориандра и др. - по 5 г
- листья сельдерея, петрушки, черной смородины - по 10 г
- эстрагон 8 г
Способ приготовления:
В остальном соление огурцов выполняют как обычно.
Вкусные соленые огурцы в банках готовы! Наслаждайтесь!

Post new comment