Способ приготовления:
На дно 2 стерилизованных банок (1 литр) положить небольшую веточку базилика, 1/4 часть горького перца и плотно уложить небольшие огурчики. Залить кипятком и оставить на 10 мин. В это время в третьей литровой банке готовим рассол: 1ст. сахара, 0,5ст. уксуса, 0,5ст. подсолнечного масла, 2-3 горошка черного перца, 2ст.л. соли с горкой. Выливаем из банок воду в третью банку (остатки выливаем в раковину). Все кипятим, заливаем огурцы, зкатываем, банки переворачиваем на крышки, укутываем.
Вот мы и закончили, Огурцы с базиликом готовы! Надеюсь, у вас все получилсоь, приятного вам аппетита!
Post new comment