Способ приготовления:
3 кг зрелых мелкоплодных помидоров, 2 кг крупных зрелых помидоров, 80 г. соли, 50 г. сахара.
Мелкоплодные помидоры на 1-2 мин. опустить в кипящую воду, сразу же охладить в холодной, снять кожицу и уложить в банки по плечики. Далее поступать, как в предыдущем рецепте.
Ну, вот и все, Очищенные помидорчики готово! Надеюсь, у вас все вышло на славу, ешьте на здоровье!
Post new comment