Способ приготовления:
Морковь тщательно очистите, промойте, нашинкуйте, перемешайте с сахаром и солью. Репчатый лук нарезать кружочками, смешать с морковью.
Плотно уложить все в банку, перевязать полотняной тряпочкой и хранить в прохладном месте.
1 кг моркови, 2 луковицы, 1 ст. ложка соли, сахара
Вот и все, Морковь квашенная готова! Какое объедение!
Post new comment