Способ приготовления:
Зелень перебрать (удалить стебли), промыть в холодной воде, отсушить, мелко изрубить и соединить с размятым маслом.
Добавив лимонный сок или лимонную кислоту, массу тщательно вымешать.
Масло сливочное - 100 г, зелень петрушки или смесь зелени укропа, сельдерея и петрушки - 20 г, кислота лимонная или сок лимона.
Вот и все, Масло зеленое готово! Просто и вкусно.
Post new comment