Компот из алычи

Продукты:

Для сиропа: на 1 л воды - 500 - 700 г сахара.

Способ приготовления:

1. Надколите плоды алычи заостренной палочкой в нескольких местах и плотно уложите в банки.
2. Залейте алычу горячим сиропом немного выше уровня плодов и стерилизуйте банки в кипящей воде: пол-литровые - 10 - 12 минут, литровые - 15 - 20, трехлитровые - 25 - 30 минут.
3. Затем закатайте компот из алычи железными крышками.

Все, компот из алычи готов! Отличная заготовка на зиму!