Ежевика в собственном соку

Ежевика в собственном соку - замечательный рецепт, очень нравится всем, кто пробовал.

Продукты:

Способ приготовления:

На 1 кг ягод - 1,5 кг сахара Ежевику вымыть в дуршлаге и дать воде стечь. Затем уложить ягоды в сухие чистые банки и залить кипящей водой и соком ежевики. Наполненные доверху банки накрыть горячими, прокипяченными крышками и установить для стерилизации в кастрюлю с водой, нагретой до 70С. Стерилизовать при температуре 100С: поллитровые - в течение 10 минут, литровые - 15 - 20 минут. После закатки крышек банки переворачивают вниз горлышком и ставят для охлаждения.

Ну вот, Ежевика в собственном соку готова! Пальчики оближешь!