Способ приготовления:
Джем из ежевики готовит так же, как и из малины. На 1кг сахара кладут 600г ягод и 4-5г пектина. Ввиду низкой кислотности ежевики количество винной кислоты увеличивают на полторы чайных ложки.
Вот и все, Джем из ежевики - 2 готов! Аппетитно, не правда ли? Кушайте на здоровье!
Post new comment