Сливы - хранение

Сливы - хранение - хороший рецепт, попробуйте приготовить как-нибудь на досуге.

Продукты:

Способ приготовления:

банки, пересыпать вишнёвыми и смородиновыми листьями. Сливы ранних сортов сохраняются две - три недели, но при более длительных сроках они становятся безвкусными, кислотность их понижается, мякоть становится мучнистой. Сливы сортов Венгерка могут храниться в холодильнике 1,5 - 2 месяца. Плоды собирают при достижении типичной величины и окраски, но еще твердыми, с плодоножкой. Температура хранения слив - 1 - +1 при влажности около 95 процентов. Они хорошо лежат в герметичных полиэтиленовых пакетах (Пленка должна облегать плоды) емкостью от 0,5 - 1 кг при температуре до - 2 С.

Сливы - хранение готовы! Аппетитно, не правда ли? Наслаждайтесь плодами своего труда на кухне!