Варенье-желе из яблок

Продукты:

• 1 кг яблок,
• 400 г сахара,
• 2.5 стакана воды

Способ приготовления:

Нарезанные дольками яблоки залить водой, варить на слабом огне 20-30 минут под крышкой, откинуть на дуршлаг, в отвар положить сахар и варить на слабом огне до готовности (если при сливании с ложечки капля остывает и удерживается на ложке, то варенье готово).

Хранить яблочное варенье-желе, как обычное варенье.

Вот и все, варенье-желе готово! Будьте здоровы!