Варенье из зеленых помидоров с орехами

Варенье из зеленых помидоров с орехами - очень вкусно и неизбито.

Продукты:

Способ приготовления:

1 кг зеленых помидоров, 100-150 г ядер грецких орехов, 1.3 кг сахара, 1.5 стакана воды. Мелкие зеленые помидоры (3-4 см) вымыть и положить на 2-3 часа в раствор соды (20 г питьевой соды на 1 л воды), снова вымыть и переложить в варочный тазик. Ядра грецких орехов слегка поджарить на сковороде и разрезать на несколько частей. Помидоры и орехи залить горячим сахарным сиропом и варить в три приема по 8-10 минут, последний раз варить до готовности.

Вот и конец, Варенье из зеленых помидоров с орехами готово! Надеюсь, вам понравится. Приятного вам аппетита!