Варенье из абрикосов

Источник картинки: sapforums.lv

Варенье из абрикосов по этому рецепту получается изумительное!

Продукты:

На 1 кг абрикосов

• 1,5 кг сахара,
• 2 стакана воды

Способ приготовления:

1. Абрикосы обмыть водой, наколоть в нескольких местах тонкой деревянной шпилькой.
2. Из сахара и воды сварить сироп, залить им подготовленные абрикосы и в таком виде поставить на сутки.
3. На следующий день сироп из абрикосов слить, еще раз прокипятить, и вновь залить им абрикосы и оставить еще на сутки.
4. На третий день в этом же сиропе абрикосы сварить до готовности, пока они не станут прозрачными.

Поздравляю, варенье из абрикосов готово! Надеюсь, у вас все вышло на славу, будьте здоровы!