Абрикосы в собственном соку

Продукты:

• 1 кг абрикосов,
• 300 г сахара.

Способ приготовления:

1. Разобранные на половинки абрикосы уложить в банки, послойно пересыпая сахаром.
2. Банки с абрикосами поставить на ночь в холодное место, чтобы фрукты пустили сок.
3. На следующий день дополнить их по плечики абрикосами с сахаром и стерилизовать в кипящей воде: банки 0.5 л - 10 минут, 1 л - 15 минут.
4. Закатать абрикосы в собственном соку крышкой и выдержать под одеялом до полного остывания.

Поздравляю, Абрикосы в собственном соку готовы!