Зеленая фасоль с уксусом и сахаром

Зеленая фасоль с уксусом и сахаром - классный рецепт, настоятельно рекомендуется к приготовлению.

Продукты:

Способ приготовления:

На 1 кг фасоли - 3/4 литра винного уксуса, 0,5 кг сахара, кусочек корицы, несколько зерен гвоздики Молодую зеленую фасоль очищаем, промываем и варим с небольшим количеством соли в течение 15 мин. Выкладываем фасоль в широкую посуду и заливаем подготовленной смесью. На следующий день варим фасоль с уксусом несколько минут (5 - 7). Выкладываем фасоль в стеклянные банки, уксус кипятим еще немного, а затем заливаем фасоль. После остывания завязываем банки пергаментной бумагой. Можно в течение часа прокипятить банки с содержимым в водяной бане и герметично укупорить их. Хранить холодном месте.

Ну, вот и все, Зеленая фасоль с уксусом и сахаром готова! Вкуснота!