
Рецепт приготовления быстрых малосольных огурцов. Такие малосольные огурчики готовятся за 15 минут.
Продукты:
- огурцы 4 шт.
- уксус (9%) 4 ст. л.
- соль 2 ст. л.
- укроп 50-100 г.
Способ приготовления:
- Берем 2-3 огурца (длиной 15-20 см), разрезаем пополам и затем вдоль на четыре части.
- Мелко нарезаем пучок укропа (лучше большой пучок, чем больше, тем вкуснее).
- Огурцы кладем в миску (или какую другую емкость), посыпаем солью, укропом и поливаем уксусом, примерно 2 столовые ложки на каждые 2 огурца.
- Накрываем емкость крышкой и перетрушиваем содержимое. Оставляем на 15 минут, и затем можно употреблять под любое блюдо, особенно под водочку с шашлыком.
Когда все огурчики будут съедены, содержимое емкости (укроп с уксусом и солью) не выкидывайте. Если вам не хватило огурцов, быстренько нарежьте еще, киньте в емкость и еще через 15 минут будет готова новая порция вкусных малосольных орурцов. И так до бесконечности, пока укроп не скиснет:))

Post new comment