Грибы фаршированные грибами

Продукты:

• шампиньоны 500 г.
• лук репчатый 3-4 шт.
• чеснок 3-4 зубчиков
• сыр 100-150 г.
• сметана 150-200 г.
• зелень соль перец

Способ приготовления:

1. Разобрать грибы, отложить самые большие шампиньоны, почистить, удалить ножки.
2. Ножки и оставшиеся мелкие грибы мелко порубить и обжарить на подсолнечном масле с репчатым луком и чесноком.
3. Когда масса остынет выложить ее в миску, добавить рубленый укроп или петрушку, тертый сыр, сметану или майонез, соль, перец.
4. Затем этой массой наполнить шляпки грибов и уложить их в сковородку или на противень и поставить минут на 15 в разогретую духовку.
5. При желании сделать более сытное блюдо можно добавить в начинку мелко рубленую вареную курицу.