Торт Пьяная вишня

Продукты:

• 6 яиц,
• 1 стакан сахара,
• 4 ст. л. сметаны,
• 1 ч. л. соды, гашеной уксусом,
• 2 ст. л. какао (можно больше),
• 1 стакан муки (тесто как густая сметана).
• 1 банка сгущенки,
• 200 г масла (не топленого а просто мягкого!)
• вишни

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с сахаром, добавить остальные продукты, хорошо перемешать.
2. Испечь корж. Срезать крышку и вынуть середину.
3. Вишни (без косточек) заранее замочить в спирте. (вишни много, спирта по потребности.) Потом вынутую середину хорошо перемешать со сгущенкой, маслом и вишнями. Когда будешь смешивать, не добавляй сразу всю сгущенку чтобы не получилось жидко.
4. Выложить эту массу в торт, накрыть срезанной крышкой и залить шоколадом. Хорошо на ночь оставить в холодном месте для пропитки.

Ну, вот и все, торт Пьяная вишня готов! Кушайте на здоровье!