Торт Муравейник

Торт Муравейник знаком каждому из детства, но все делают его по-разному. Собственно, это еще одна вариация этого знаменитого торта.

Продукты:

• 1 пачка масла
• 1/2 стакана сахарного песка
• 2 яйца
• 1/4 чайной ложки питьевой соды, погашенной 10 каплями уксуса или лимонного сока
• 3-4 стакана муки.
• 1 банка сгущенки
• 6 чайных ложек мака
• 1/2 плиитки темного тертого шоколада для украшения.

Способ приготовления:

1. Масло растопить, всыпать песок, взбить, вбить яйца, все взбить.
2. Добавить 1/4 чайной ложки питьевой соды, погашенной 10 каплями уксуса или лимонного сока, 3-4 стакана муки. Все размешать до равномерного состояния. Тесто должно быть крутое, рассыпчатое.
3. Провернуть тесто через мясорубку, уложить на противень в один слой, выпекать при t 150ш 20- 25 минут.
4. Остудить получивщшийся рыхлый корж, поломать его на кусочки.
5. Банку сгущёнки варить 1, 5 часа. мак заварить крутым кипятком и оставить его для набухания.
6. Кусочки печеного теста выложить в миску и высыпать 3/4 части от всего мака, затем ввести сгущенку и перемешать, как следует.
7. Полученную массу выложить на блюдо в виде горочки вокруг стакана, перевернутого вверх дном. Стакан аккуратно убрать, торт посыпать тертым шоколадом.
8. Готовый торт Муравейник поставить в холодильник.