Лимонный торт Магнолия

Лимонный торт Магнолия - классный рецепт, настоятельно рекомендуется к приготовлению.

Продукты:

Тесто:

• 1 лимон,
• 5 яиц,
• 1/2 ст. сахара,
• 2 ст.л. муки
• 2 ст.л. крахмала.

Лимонный крем:

• 200 г сливочного масла
• 1 стаканом сахарной пудры
• сок 1/2 лимона,
• натертая цедра 1 лимона.

Лимонная глазурь:

• 200 г. сахарной пудры,
• 2 ст. л. лимонного сока,
• 2 ст. л. горячей воды

Способ приготовления:

1. Лимон натереть на терке вместе с цедрой.
2. Желтки растереть с сахаром добела. Соединить все вместе, добавить муку и крахмал, все перемешать.
3. Белки взбить в крутую пену, осторожно соединить с тестом.
4. Форму для торта смазать маслом и посыпать сухарями, вылить тесто и испечь при температуре 180ш С бисквит.
5. После того как торт остынет, разрезать его пополам.
6. Лимонный крем: Сливочное масло растереть с сахарной пудрой, продолжая взбивать, добавлять по 1 капле сок лимона, в конце добавить натертую цедру. Промазать коржи кремом.
7. Приготовить лимонную глазурь: Лимонный сок смешать с горячей водой и сахарной пудрой. Покрыть лимонной глазурью торт сверху.

Лимонный торт Магнолия готов! За уши не оттянешь от тарелки!