Шарлотка New

Этот рецепт шарлотки с яблоками - для тех, кто любит послаще. Для тех, кому такая жизнь кажется слишком сладкой, лучше подойдет рецепт шарлотки из яблок. Ну а сладкоежки по достоинству оценят эти тающие во рту кусочки. Рецепт совсем небезобидный для фигуры, в отличие от традиционных рецептов шарлотки.

Продукты:

• яйца 2 шт.
• мука 1 стакан
• сахар 1 стакан
• сода на кончике ножа
• сгущенка 1 банка (или сметана 300 грамм)
• яблоки 1 кг.
• сахар 1/2 стакана
• масло сливочное

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, соду и сгущенку (сметану). Поулчим жидкое тесто дляя шарлотки.
2. Яблоки очистить от кожуры, порезать небольшими ломтиками и поджарить на сливочном масле до золотистого цвета.
3. Ддобавить в яблочную начинку для шарлотки половину стакана сахара, перемешать.
4. Уложить яблоки на дно посуды для запекания, залить тестом, чуть пошевелить, чтобы тесто обволокло каждый яблочный ломтик.
5. Печь шарлотку при температуре 200 град. цельсия до готовности.