Пресное тесто для пирогов и пирожков

Пресное тесто для пирогов и пирожков по этому рецепту выходит изумительно! Сами попробуйте приготовить.

Продукты:

Способ приготовления:

50 г муки, 5 г сахара, 0,05 г соды, 25 г сметаны, пятая часть яйца, 5 г простокваши, 15 г сливочного масла, соль.

Масло сливочное взбить в кастрюльке до белого цвета, постепенно добавить в него яйца, сметану, простоквашу или кефир, не переставая взбивать. Муку просеять, смешать с содой и сахаром, затем все продукты соединить, быстро замесить, дать тесту постоять в прохладном месте в течение 30 мин., после чего приготовить различные изделия.

Вот мы и закончили, Пресное тесто для пирогов и пирожков готово! Надеюсь, у вас все получилсоь, приятного вам аппетита!