Печенье из геркулеса

Источник картинки: viedewwoof.com

Печенье из геркулеса - это вкусно, просто и недорого. Обязательно попробуйте.

Продукты:

• сливочное масло - 250-300 гр.,
• геркулес - 1,5 ст.,
• мука - 2 ст. (или меньше, на глазок, чтобы тесто было густым, но не крепким),
• яйца - 2 шт.,
• молоко - 1 ст.,
• сахар - 1 ст.,
• сода - 1 ч.л.,
• соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Яйца растереть с сахаром в миске.
2. Масло размягчить при комнатной температуре и добавить к яйцам. Смесь взбить.
3. Соду погасить уксусом в смесь, перемешать.
4. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто для печенья. Тесто должно быть по консистенции таким, чтобы не текло, но легко соскребалось с одной ложки другой.
5. Противень застелить бумагой для выпечки. 
6. Ложкой выложить на портивень печенья, формируя их из теста.
7. Выпекать печенье из геркулеса в духовке при 250-270 град. цельсия до образования желтой корочки.

В тесто для печенья из геркулеса можно класть добавки по вашему вкусу: цукаты, изюм, сухофрукты и орехи.

Все, печенье из Геркулеса готово! Приятного аппетита!