Пасха розовая

Продукты:

• 800 г творога,
• 200 г варенья,
• 3 яйца,
• 1/2 стакана сахара,
• 3 стакана сметаны,
• 100 г сливочного масла.

Способ приготовления:

1. Творог отжать под прессом, добавить малиновое варенье без лишнего сиропа, сахар, протереть через решето.
2. Затем положить яйца, сметану (она должна быть густой) и сливочное масло.
3. Размешать, выложить пасху в форму, застрланную тонкой салфеткой или марлей, положить сверху дощечку и пресс.
4. Готовую пасху вынуть из формы и украсить шоколадной глазурью.