Горячий винегрет

Продукты:

сырые - картофель, морковь, свекла, зелень, растительное масло.

Способ приготовления:

1. Сбрызгиваем дно кастрюли растительным маслом. режем кубиками свеклу, кладем слоем в кастрюлю.
2. Ставим на огонь. Начинаем резать опять же кубиками морковку - ее туда же (сбрызгиваем маслом).
3. Процесс продолжаем - режем картофель. Солим. Варим еще минут 10.
4. В конце добавляем зелень. Конечно, не забыть посолить. Подавать в горячем виде.

По вкусу напоминает жареные грибы.