Абрикосы вяленые

Получаются желтые и чистые, как узбекский урюк, плоды. Хранить такие абрикосы нужно в стеклянных банках под крышкой.

Продукты:

Я это делаю на глазок. Примерно на 1 кг абрикосов нужно взять 1,5-2 ст. сахара.

Способ приготовления:

1. Промытые и перебранные абрикосы очистить от косточек, порезав на половинки.
2. Подготовленные полвинки абрикосов засыпать сахаром и отставить на ночь.
3. Ддовести засахаренные абрикосы до кипения, затем вынуть, дать стечь сиропу , разложить на противни и сушить в духовке на самом маленьком огне с приоткрытой дверцей до готовоности.

Готово, Абрикосы вяленые готовы! Надеюсь, у вас все получилсоь, кушайте на здоровье!