Способ приготовления:
Из муки, яиц, молока, растопленного масла, соли и сахара замешивают тесто, разделывают клецки и варят их в чистом молоке или в молоке, разбавленном водой.
Молоко 350; для теста: мука ячменная 50, яйцо 1/2 шт., масло сливочное 10, мо око 20, сахар 5, соль.
Поздравляю, Суп молочный с клецками из ячменной муки готов! За уши не оттянешь от тарелки!
Post new comment