Суп-крем из помидоров

Суп-крем из помидоров - очень классно и вкусно.

Продукты:

Способ приготовления:

(кухня: Колумбийская)

Очистить картофель и положить в кастрюлю вместе со свиной косточкой. Залить водой и варить до тех пор, когда картофель станет мягким. Добавить мелко порезанные помидоры и лук и варить еще 15 мин. Протереть суп через сито или размельчить миксером. Посолить, поперчить и довести до кипения. Подавать со сметаной и картофелем фри.

Помидоры зрелые - 600 г., свиная бульонка - 1 шт., картофель крупный - 2 шт., лук репчатый крупный - 1 шт., соль и перец - по вкусу.

Суп-крем из помидоров готов! Аппетитно, не правда ли? Кушайте на здоровье!