Суп картофельный с головизной

Блюдо Суп картофельный с головизной готовится довольно быстро.

Продукты:

Способ приготовления:

Головизна - 142 г, картофель - 200 г, морковь - 20 г, петрушка - 5 г, лук репчатый - 20 г, томат-пюре - 5 г, маргарин столовый - 5 г, зелень. Сварить бульон из голов осетровых рыб и приготовить суп так же, как и суп картофельный. Подавать с куском головизны, нарезанными хрящами, зеленью. Отдельно можно подать пирожки с вязигой или с рыбным фаршем.

Готово, Суп картофельный с головизной готов! Очень аппетитно!