Способ приготовления:
Пропущенную через мясорубку говядину заливают холодной водой и варят 30 мин. Затем кладут нарезанные спассированные коренья, соль и варят еще 5-10 мин. В готовый суп кладут мелко нарезанную зелень петрушки.
Вода 300, говядина 80, лук репчатый 20, сельдерей (Корень) 10, жир костный или говяжий 5, зелень петрушки 5, соль.
Суп из молотой говядины готов! Вкуснятина!
Post new comment