Сулу хингал Суп с лапшой

Сулу хингал Суп с лапшой - рецепт изумительный, попробуйте приготовить, не пожалеете.

Продукты:

Способ приготовления:

Баранину нарезают кусочками и отваривают до готовности. В полученом бульоне варят предварительно замоченный горох. Пресное тесто раскатывают, как на лапшу, нарезают прямоугольники (2-3 см) и кладут их в суп за 5 минут до готовности; доведя блюдо до кипения, вводят пассированный лук, соль, кинзу, укроп. При подаче посыпают сушеной мятой. Отдельно подают уксус.

Баранина 160, мука 40, яйцо 1/10 шт., горох 25, масло топленое 25, лук репчатый 25, уксус винный 10, зелень (кинза, укроп) 20, мята сушеная 1, специи, соль.

Вот мы и закончили, Сулу хингал Суп с лапшой готов! Надеюсь, у вас все вышло на славу, приятного аппетита!