Щи ленивые с картофелем

Щи ленивые с картофелем - очень старый рецепт. Многим он известен, готовят его по-разному.

Продукты:

Способ приготовления:

Капуста - 120 г, картофель - 60 г, репа - 15 г, морковь - 20 г, корень петрушки (Сельдерея) - 5 г, лук репчатый - 20 г, помидоры - 40 г, масло растительное - 10 г, сметана - 10 г, соль, перец горошком, лавровый лист. В кипящий бульон положить соль, капусту, нарезанный дольками картофель, довести до кипения, добавить коренья, помидоры и пассированный лук. Перед концом варки положить перец горошком, лавровый лист. Готовые щи заправить мятым картофелем.

Поздравляю, Щи ленивые с картофелем готовы! Кушайте на здоровье!