Овощи с мясным фаршем - известный многим рецепт. Еще один вариант приготовления.
Продукты:
1 маленькая луковица 125 гр шампиньонов 80 гр говяжьего фарша 1 ст.л. (20 гр) нежирного творога соль, перец 1 ч.л. раст.масла 1/8 л овощного бульона (растворимого) 225 гр замороженных горошка и моркови 1-2 ч.л. светлого загустителя для соусов
Способ приготовления:
Луковицу очистить и порубить. Грибы мелко порезать. Фарш, творог и специи перемешать и сформировать из массы клецки.
Клецки, лук и грибы обжарить с горячем масле. Добавить овощи и бульон. Все потушить 8-10 минут. Добавить загуститель. Приправить по вкусу.
Готово, овощи с мясным фаршем готовы! Надеюсь, у вас все вышло на славу, будьте здоровы!
Post new comment