Мастава Суп с рисом и овощами

Блюдо Мастава Суп с рисом и овощами готовится довольно быстро.

Продукты:

Способ приготовления:

Говядину нарезают кусочками, заливают холодной водой и варят до готовности; затем бульон процеживают и кладут в него картофель, нарезанный крупными кубиками, помидоры - четвертинками, пассированные, нарезанные дольками лук и морковь, рис, соль, перец, лавр. При подаче в суп кладут сметану и кусочек мяса, посыпают зеленью петрушки или укропом.

Говядина 80, маргарин столовый 10, сметана 15, рис 30, картофель 75, морковь 25, лук репчатый 20, помидоры 40, лавр, перец, зелень, соль.

Ну вот, Мастава Суп с рисом и овощами готова! За уши не оттащишь, как вкусно!