Картофельный суп с клецками 1 Старинный рецепт

Картофельный суп с клецками 1 Старинный рецепт по этому рецепту - очень вкусно, попробуйте приготовить.

Продукты:

Способ приготовления:

Компоненты: картофель - 12-15 шт. яйца - 5 шт. масло - 100 гр. сливки - 0.5 стакана сухари. соль.

Отварить картофель в мундире, очистить и натереть на терке. 3 яйца и 2 желтка растереть с маслом, добавить сливки и посолить. Все это размешать с картофелем. Добавить в эту массу столько сухарей, чтобы тесто держалось, и потом ложкой положить клецки в кипящий мясной бульон и тотчас подавать на стол, потому что если клецки сильно намокнут, то опустятся вниз.

Картофельный суп с клецками 1 Старинный рецепт готов! Надеюсь, у вас все вышло на славу, ешьте на здоровье!