Вы здесь
Ингредиенты:
- крупная свекла 2 шт.
- капуста белокочанная или квашеная 200-250 г.
- морковь 1-2
- петрушка 1 корешок
- луковица 1-2 шт.
- томатная паста 1 ст. л.
- жир (лучше свиное сало) 2 ст. л.
- шпик 100 г.
- сахар 1 ст. л.
- уксус 3% 1 ст. л.
- соль
- бульон мясной 1 1/2-2 л.
- петрушка или укроп
- сметана 1/2 ст.