Грибная похлебка с хлебом

Грибная похлебка с хлебом - несложный рецепт.

Продукты:

Способ приготовления:

Хлеб ржаной - 200 г, грибы свежие - 300 г, или грибы сушеные - 30 г, лук репчатый - 100 г, масло сливочное - 40 г, сметана - 100 г, грибной отвар - 1 л, соль и перец по вкусу. Приготовить грибной отвар. Черствый хлеб натереть на терке. Слегка обжарить на масле репчатый лук, соединить его с протертым хлебом и немного протушить. Смесь залить грибным отваром, добавить соль по вкусу, перец молотый, заправить сметаной.

Ну, вот и все, Грибная похлебка с хлебом готова! Надеюсь, вам понравится. Кушайте на здоровье!