Способ приготовления:
Жирную баранину (Корейку или грудинку) нарезают кусочками по 20- 30 г с костями, заливают холодной водой, добавляют лук. Когда суп закипит, кладут промытый горох и варят. За 30 минут до конца варки добавляют картофель, помидоры или томат, специи.
Баранина 160, горох 50, картофель 110, лук репчатый 25, помидоры свежие 120, лавр, перец, соль
Готово, Гайнатма Суп с горохом готова! Надеюсь, у вас все вышло на славу, приятного аппетита!
Post new comment