Суп-пюре из бобовых Фасоли гороха чечевицы

Блюдо Суп-пюре из бобовых Фасоли гороха чечевицы готовится довольно быстро.

Продукты:

Способ приготовления:

Один стакан бобовых отварить, добавив мелко нарезанный лук (1 головку) и чеснок (1 дольку), затем протереть сквозь сито и развести отваром. Прибавить 2 ст. ложки растительного масла и разведенную в небольшом количестве холодной воды муку. Варить суп при кипении 4-5 минут на слабом огне, затем влить молоко (2-3 ст. ложки) и посолить по вкусу. Перед подачей посыпать суп чабером или мятой. Подавать на стол с гренками.

Вот и конец, Суп-пюре из бобовых Фасоли гороха чечевицы готово! Какое объедение!