Помидоры с горчичной заправкой или со сметаной

Помидоры с горчичной заправкой или со сметаной по этому рецепту выходит классно! Попробуйте сами.

Продукты:

• 8 помидоров,
• 100 г. зеленого или 1 головка репчатого лука,
• укроп, горчичная заправка или 0,5 стакана сметаны,
• соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Помидоры помыть, острым ножом вырезать плодоножку.
2. Нарезать ровными ломтиками, полить горчичной заправкой, посыпать мелко нарезанным луком и укропом. Вместо горчичной заправки можно использовать сметану.

Чтобы закуска была нежнее, помидоры нужно очистить от кожицы. Для этого их следует опустить на 1 мин в горячую воду, ополоснуть холодной водой, и шкурка легко снимется. В старинных книгах рекомендуется как отличная закуска к водке.

Готово, помидоры с горчичной заправкой или со сметаной готовы! Надеюсь, у вас все вышло на славу, наслаждайтесь плодами своего труда!