Абрикосовый соус

Абрикосовый соус - классный рецепт, настоятельно рекомендуется к приготовлению.

Продукты:

• курага - 200 г.,
• вода - 800 г.,
• сахар - 300 г.,
• урюк - 100-150 г.,
• картофельная мука - 10 г.,
• сливки - 130 г.,
• сахар - 50 г.

Способ приготовления:

Простой способ приготовления абрикосового соуса

1. Сушеные абрикосы вымыть, замочить на пару часов в холодной воде. 
2. Не сливая воду, поставить абрикосы на огонь т отварить.
3. Отваренные абрикосы измельчить в блендере, добавить картофельную муку, сахар и сливки, проварить на слабом огне, следя, чтобы абрикосовый соус не пригорел.
4. Подавать абрикосовый соус можно к пудингам, кремам и кашам.

Ну, вот и все, абрикосовый соус готов! Вкуснота!