Суп из апельсинов

Суп из апельсинов - знакомый большинству рецепт. Все готовят это блюдо по-разному, это еще вариант приготовления.

Продукты:

Способ приготовления:

Апельсины или мандарины - 150 г, вода - 260-300 г, сахар - 30 г, крахмал картофельный - 10 г, вино столовое белое - 30 г, сливки - 20 г. Мелко нарезанную цедру апельсинов залить водой и прокипятить 5-10 минут. В процеженный отвар всыпать сахар. Когда он растворится, влить вино и разведенный водой крахмал, довести до кипения. Добавить очищенные, ошпаренные и разделанные на дольки апельсины. При подаче к столу в тарелку влить сливки. Можно положить отдельно сваренный рис.

Вот и конец, Суп из апельсинов готов! Пальчики оближешь!